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四红汤的做法和功效

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

一、介绍

说白了四红就是指紅豆、大枣、花生仁、老红糖,假如你冬天经常觉得手脚冰冷、气血两虚,那麼就试一下这道四红汤。这道汤具备补血补气养血、**化瘀舒筋活络、清爽宁心安神的作用,制做起來又极其简易,原材料都放进压力锅细心的等候20-30分钟就可以喝到美味可口滋补养生的四红汤,假如平常時间焦虑不安能够一次多做一些,放凉后放进密封罐入冷藏室,3-4天内吃了就可以了,吃的情况下盛入小盘子选用微波炉1-2分鐘就可以。

紅豆带有多种多样营养元素和维他命,B12成分尤其丰富多彩,具备净心宁心安神、利湿健脾的作用。

大枣带有蛋白、人体脂肪、醣类、柠檬酸、维生素D、维他命C、少量钙、多种多样碳水化合物等丰富多彩的营养成分成分,大枣有益气、宁心安神、缓解药性的功能。还能够保护肝脏提高团体免疫能力。

花生仁又称之为长生果,具备滋补养生益寿延年功效。花生仁还具备健脾开胃、健脾胃、润肺**、化痰、清喉、补气血等作用,常常服用针对营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、奶水欠缺等有一定的功效。

老红糖一般就是指沒有历经高宽比精炼的绵白糖,虽残渣较多但基本上保存了蔗汁中的所有成份,除开具有糖的作用外,还带有维他命和营养元素,如铁、锌、锰、铬等,营养元素比白糖高许多。老红糖有补血补气、养血、暖脾健胃消食、补血补气破淤、**化瘀舒筋活络、等作用,还兼顾祛寒止疼功效。女士因受凉气血虚引发的经痛等症或者生完孩子喝些红糖姜水通常成效显著,老红糖对老年人体弱多病,非常是病后初愈的人,也有很好的疗虚食补功效。

二、用材

大枣200克

紅豆300克

花生仁100克

老红糖100克

白木耳20克

三、作法

1.大枣用清洗,用冷水侵泡4钟头

2.紅豆也用冷水侵泡4钟头

3.花生仁清洗

4.白木耳用清小水泡发,掰成小朵清洗

5.处老红糖外全部原材料放进压力锅内

6.添加一定量的水

7.放到火炉上大火烧开,盖上上汽汽车后转文火煮20分钟关火

8.待压力锅排气管后,放进老红糖,再煮1-2分鐘至老红糖融化就可以

四、温暖小提示

1、紅豆、大枣提早侵泡几个小时,较为非常容易炖烂。

2、锅内加水流量一般是锅内固体物质的6-7倍,紅豆较为吸湿,水加少了煮出去料汁不丰富多彩。


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